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Receitinha da Semana#3

Em clima de dia dos namorados, uma dica de molho para um jantarzinho super romântico

Molho de Gorgonzola Pêra e Nozes
Ingredientes: 
30g manteiga
30g farinha
½ lt leite
70g gorgonzola
½ unid pera
50g nozes
30g parmesão
½ cebola pique
QB noz moscada
QB sal
QB pimenta
Procedimentos:
  1. Faça o molho molho branco do modo que preferir
  2. Pique a pêra em cubinhos pequenos e coloque em uma frigideira para aquecer com um pouquinho de azeite ate ficar molinha,
  3.  Assim que o molho branco tiver pronto, acrescente a pêra, as nozes, e o gorgonzola, e tempere com sal, pimenta, e noz moscada, conforme seu gosto. E Para finalizar no prato mesmo acrescente o queijo parmesão.
Pode ser acompanhado com massas, ou carnes..